氨基酸的分析在制藥和食品分析中也尤為重要，氨基酸是一類分子中同時具有氨基和羧基的化合物，為兩性電解質，溶于極性溶劑而不溶于非極性溶劑，只有胱氨酸和酪氨酸難溶于水，所有氨基酸一般均溶于酸堿。
　　
　　氨基酸分析液相色譜儀經過全面升級改版后的全新色譜數據工作站。采用生產技術和元器件精制而成，在保證操作方便性不變的情況下，極大提升了硬件的可靠性和抗干擾性，增加了產品的采樣精度和性能指標。可廣泛應用于化工、制藥、食品、生命科學、廠礦企業、科研院所，高校實驗室等領域。
　　
　　氨基酸分析液相色譜儀軟件GLP規范
　　
　　1、軟件符合實驗室規范（GLP）的要求，保證GLP所要求的數據追蹤能力和數據完整性。
　　
　　2、保存的譜圖數據為未經任何平滑處理的原始采樣數據，能夠*再現原始譜圖。
　　
　　3、自由編輯設計“分析報告”表，以便記載操作者備注信息等。
　　
　　4、數據處理日志功能，譜圖處理方法、定量結果、備注文字集中保存在一個文件中，可以*追溯獲得結果的過程，用戶的每步操作都記錄在日志里，遵循CFR21Part11的要求。
　　
　　5、多種權限附加功能，如操作日志查看，日記便簽功能、手動積分功能等，可為不同級別的用戶可設置不同權限的密碼。
　　
　　6、可以建立有層次的目錄結構對譜圖文件按照樣品的來源或類別進行組織和管理。